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扶正清

【品名】木耳山楂压片糖果

【配料】木耳、山楂粉、羊肚菌、鱼胶原蛋白肽、聚葡萄糖、木糖醇、维生素C(抗坏血酸)

【规格】0.5克×105片×2瓶

【食用方法】成人,每天30片,早晚分2次食用。直接放入口中咀嚼后咽下,或用温开水冲下,每次服用时饮水不少于200毫升。也可加入到适量温开水或温热的稀饭中搅溶后食用。根据个人口味或身体状况,可加入蜂蜜或砂糖调味。最好每天早晚空腹时食用,有胃酸反应者,应在饭后食用本品。

【适宜人群】普通成年人

【不适宜人群】对食用菌过敏者,对鱼肉过敏者,胃及十二指肠溃疡患者,孕妇

【注意事项】1、吞咽功能有障碍者,为了防止呛噎窒息,应把本品用适量温开水或温热的稀饭溶化成流质后食用。2、食用本品期间,尽量少食用油腻肥甘食物。3、本品不替代药物。4、放置于幼儿不能够到的地方。

【生产许可证号】SC11341019400219

【执行标准】Q/HZZ 0005S

【生产企业】郑州林诺实业有限公司

【生产地址】郑州高新区冬青街10号三号厂房五层一号

【产地】河南 郑州

【委托方】登封嵩正康复医院 河南中正健康产业有限公司

【委托方地址】登封市中岳大街东段17号

【网址】www.songzhengjiankang.com

【电话】0371-62811276

【营养成分表】

项目 每100克 NRV%
能量 230千焦 2%
蛋白质 6克 20%
脂肪 0克 0%
碳水化合物 40克 10%
膳食纤维 36克 120%
0毫克 0%

【贮存条件】干燥阴凉避光处

【保质期】24个月

健康知识

为防止和消溶血管粥样硬化,人们应该经常摄入的几种功能食品

(1)山楂

山楂是卫生部公布的药食兼用品种。《中国药典》2015年版第一部载:“消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,瘀血经闭,心腹刺痛,胸痹心疼,高脂血症。” 研究证明,山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

山楂含黄酮类、皂苷类、维生素C等有效成分。山楂黄酮是山楂中的有效成分之一,(1)能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,保护心肌缺血缺氧;并可强心、降血压及抗心律失常;(2)降血脂,抗动脉粥样硬化,能降低血清胆固醇及三酯,通过提高血清中高密度胆固醇及其亚组分浓度,增加胆固醇的排泄。(3)抑制肝脏胆固醇的合成。(4)降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。(5)促进脂肪消化,增加胃消化酶的分泌,促进消化,对胃肠功能有一定调整作用。(6)抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。(7)增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。

(2)黑木耳

为药食兼用的真菌,鲜木耳含有毒素,不可食用,需要加工脱毒处理以后才能食用。木耳中的功效成分是木耳多糖,木耳多糖需要经过特殊工艺提取,诸多专家对木耳多糖的功效研究证明,木耳多糖有如下功效:滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠、降血糖、降血脂、抑制血小板聚集、抗血栓形成、降低血小板粘附率和血液粘度、提高机体免疫功能、抗衰老、改善心肌缺氧等。

因为黑木耳有抗凝血的作用,有出血性疾病的人和孕妇不宜过多食用。

(3)羊肚菌

是一种珍稀美味的药食兼用菌,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,是子囊菌中最著名的食用菌,因其珍稀、营养丰富有特殊的功效近年来有关专家对其研究较多①②③④。羊肚菌甘寒无毒,营养(功效)成分有氨基酸、蛋白质、矿物质元素、维生素等。功能性成分是胞内多糖体和经过细胞破壁后提取的胞外多糖体。

羊肚菌含有18种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能制造的。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。

羊肚菌含有大量人体必需的矿物质元素,每百克干样中钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等(《中国药用真菌学》,徐锦堂编著,1997年出版)”。 有关专家对羊肚菌的研究结果显示:羊肚菌性平、味甘,含有的胞外和胞内多糖体具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抗氧化、抑制肿瘤等诸多作用。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。

(4)鱼胶原蛋白肽

是以优质鱼皮为原料,无任何添加剂,分子量小,在1000道尔顿左右, 根据《肽营养学》(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教材)提出,分子量在1000道尔顿以下的胶原蛋白无需分解可被人体直接吸收,在口服吸收及外用护肤方面效果明显。

胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中,具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,也是细胞外基质和眼睛角膜的主要成份,占人体总蛋白质的30%以上,分布于皮肤、骨骼、肌肉、关节、头发中,起着支撑、修复、保护、抗衰老的多重作用。

随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失。女性在20-25岁时胶原蛋白已经开始老化、流失,含量逐年下降,25-30岁则进入流失的高峰期,40岁时,含量不到18岁时的一半,脸上的皱纹,正是因为胶原蛋白和水分流失,造成皮肤塌陷。胶原蛋白的流失导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。所以,要延缓衰老必须要补充胶原蛋白肽。

(5)聚葡萄糖

是水溶性膳食纤维之一,原料是玉米,糖尿病人可以食用,具有高度的安全性和稳定的加工特性。专家学者诸多研究表明①② ,聚葡萄糖具有良好的生理功能,难以被人体消化利用,而能被肠道益生菌利用,因而可调节肠道菌群的平衡,维持健康的肠道功能、防止便秘、治疗功能性便秘,提高免疫力,促进矿物质吸收,改善脂质代谢,降低血糖和控制体重等。

(6)维生素C

又名抗坏血酸,既是国家规定的营养素强化剂又是药品。摄入人体的维生素C的是人体内的抗氧化剂,能消灭人体内有害的氧自由基,阻止体内的低密度脂蛋白被氧化成能沉积在血管璧上的氧化脂蛋白。

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